姜辞开始试验。
他每天揉一小团面,放在温暖的地方,观察它的变化。
第一天,面团没什么动静。
第二天,表面起了几个小泡。
第三天,他闻到了一股淡淡的酸味。
天然老面成了。
姜辞心头一喜,把那团面揉进新面团里,继续等。
这次快多了。
半天时间,整个面团都膨胀起来,用手一按,软软的,弹弹的,像他记忆里那些发酵好的面团。
姜辞立刻生火蒸锅。
第一锅馒头出锅的时候,整个棚子都飘满了麦香。
那香气太浓了,浓到路过的人都停下脚步,使劲吸鼻子。
“什么东西这么香?”
“姜辞大人又在做啥好吃的?”
姜辞掀开锅盖,白花花的馒头挤在一起,一个个圆滚滚胖乎乎,表皮光滑,散发着诱人的热气。
他拿了一个,掰开,里面是松软的、布满细密气孔的组织,热气腾腾地冒出来。
姜辞咬了一口。
软,甜,带着麦子特有的香气。
不是他记忆里那种精白面粉做的馒头,但在这个世界,已经是难得的美味。
“姜辞大人,这是啥?”
有人凑过来,眼睛直勾勾地盯着他手里的馒头。
姜辞笑了笑:“馒头。尝尝?”
那人接过去,小心翼翼地咬了一口。
嚼了嚼,他的眼睛瞪得老大:“这、这也太好吃了吧!比面条还好吃,而且还有点甜!”
消息像长了翅膀,不到半个时辰,整个聚集地都知道姜辞又做出了新吃食。
棚子外面围满了人,孩子们眼巴巴地往里看,大人们也忍不住咽口水。
姜辞把第一锅馒头分给几个孩子,看着他们狼吞虎咽的样子,心里有一种奇怪的满足感。
第二天,他又试了试包子。
馅料很简单,野菜剁碎,加点盐,加点周管事带来的调料,再放一点点异兽肉。
那异兽是燕枭斩杀的,聚集地里人都分到了一小块,姜辞自然也有。
大部分异兽都是不能吃的,因为他们本身自带毒素,所以这也是为什么聚集地里有燕枭的存在,但是大家之前还在吃燕麦饼的原因。
第一锅包子出锅时,那香气比馒头还浓。
野菜的清香,肉香,麦香,混在一起,馋得人直吞口水。
姜辞自己先尝了一个。
皮软,馅鲜,虽然调料简陋,但在这个世界,已经是难得的美味。
他端着几个包子去找燕枭。
那人在练枪,一杆长枪舞得虎虎生风,枪尖撕裂空气发出尖锐的啸声。
姜辞站在远处等了一会儿,等他收了枪,才走过去。
燕枭看到他,动作顿了一下。
“尝尝。”姜辞把包子递过去,“新做的。”
燕枭低头看着那几个白生生的包子,没有接。
“尝尝。”姜辞又说了一遍,“我试了好几天才做出来的。”