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第11章 娄老板请客熟人（第4页）
“何师傅，”
“我想请教一下，这开水白菜一般要准备大半天的功夫吊高汤，”
“可我们这一趟来轧钢厂，也没有事先通知，”
“还是说……”
“您是怎么知道的消息，提前准备了呢？”
一番话出口，
何大清却是不慌不忙，道。
“这个嘛……”
“看来这位领导的确是川菜的行家，”
“不错，这开水白菜作为国宴菜，看着清淡如水，实际上准备起来也挺麻烦，”
“我得到厂里通知那会，差不多有两个小时的准备时间，”
“按理说是来不及准备这道菜……”
“所以就用了一点祖传的秘方，不用吊高汤，也能把味道还原出八九分！”
这番解释，自然是让毕主任越发好奇。
“哦，”
“那我可要好好尝尝，这道开水白菜的味道！”
说着，便是毫不客气的动了筷子。
至于其他人，
等到毕主任动筷子之后，才是跟着品尝了这道开水白菜。
“不错，这个味道……”
“便是国宴大厨，也是难分高下，”
“最难的是，何师傅你准备的时间这么短，味道却能还原出八九分，”
“看来您的厨艺也非同一般啊！”
一番话出，
桌上众人也是纷纷赞不绝口。
当然，
大部分都是跟着毕主任说几句场面话。
至于何大清，
则是一副不卑不亢的模样，道。
“您过奖，”
“何师傅，”
“今天这顿饭辛苦您了，我敬您一杯酒，”
而毕主任这边，则是端起了桌子上的酒杯，朝着何大清举杯示意。
这番举动，
差不多是酒桌上的最高礼仪，
也是对厨师的一种认可。
而何大清，
在接过这杯酒之后，自然是识趣的离开了饭桌。
