第444章
和赵砚珂协商后的契约里写的很明白,黎婉铭这次不用酿造出一千坛,只需要竭尽全力,酿出来一坛即可。
所有的研发费用,都由赵砚珂一力承担。
至于新春宫宴上的酒,改用黎家酒铺的金玉堂就好——当然,这个钱是另付的。
所以现在黎婉铭的当务之急,就是想办法将龙膏酒酿造出来。
按照萧靖南的说法,龙膏酒可以补气血、壮筋骨、滋心养肺,从这个角度上来看,龙膏酒必然是一款滋补的药酒。
黎婉铭想了又想,觉得可以从药酒的途径下手,寻找酿造方法。
不过,目前市面上常见的药酒,比如虎骨酒、人参酒、鹿茸酒,用的都是浸泡的手法。它们会将珍贵的原材料清洗干净后,高温沸煮,放置进装有酒的坛子中,密封数月,便可制成。
而龙膏酒又不同。
古籍记载,它漆黑如墨。。。。。。这个颜色太过令人印象深刻,意味着它不会是简单的浸泡酒。
一般的浸泡酒,出不来这个颜色。
此后的几天,黎婉铭想尽办法,用研磨、蒸馏、发酵的方式,分别将鼍肉加入到酒水当中。
按照这些方法做出来的酒,颜色有深有浅,也很好看,可始终逃不出琥珀、玫红、绛橘几色,无论如何都做不到漆黑如墨。。。。。。
忙了三天,以失败告终。
黎婉铭陷入了沉思。
漆黑。。。。。。
黑的像夜一样的颜色。
这是怎么做到的呢?
鼍肉的颜色暗红,即便是晾晒成干,也是深黝黝的绛红色。如果只用这样的材料入酒,无论如何都出不来漆黑如夜的色泽。
那龙膏酒里,恐怕不止有鼍肉,应该还加了别的东西。
可惜年代久远,流传至今的典籍诗文里,也只写了一下这酒的样子和功效,完全没有留下关于制作方法的只言片语。
黎婉铭蹲在酒缸前面,托着腮冥思苦想。
龙膏酒,产自西域山离国。
那么除了湾鳄,还有什么是山离国特有的吗?
像现在这样闭门造车不行,她需要更多的信息。
想明白了这一点之后,黎婉铭做了两件事:
一个是让萧靖南和晴兰在萧靖南的那堆书里面找,看看能不能翻到和西域物产或者是山离国有关的记载。
另一个则是,她和春桃、柳依依跑遍京城的各大货站,询问那些行走于西域和大盛之间的胡商,打探消息。
几天跑下来,倒的确是发现了两件有趣的事情。