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中缅边境——瑞丽


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私菠萝,还是算菠萝偷渡?”

在寨子里也有赌石的,三十块钱可以买一个拳头大小的石头试试运气。

顾淼对自己的运气极有AC数,一个在微信群里抢红包都只能抢到最少的人,还谈什么赌博,简直是天然的与赌绝缘人品。

他看着有一个游客买了一块石头,当场切开,卖家说里面带着一点紫,游客乐呵呵的走了。

司机告诉顾淼,他以前就是搞赌石的,知道里面的门道太多,什么带点紫,开出来的那料子,加上加工费,还不如去正经的店里买成品。

缅甸政府要求在缅甸买的原石,必须当场开,开出来是翡翠,就要走正经的路子出国,交一笔关税,很不划算,所以很多老板选择从山路走私,半路遇到危险死了的也不少。

顾淼很好奇,他的赌石业绩如何。

司机淡淡地说:“你看我现在这不是在开车么?”

好有道理。

瑞丽有许多古怪的地名:姐告、姐勒,隔壁的缅甸接头处叫木姐。

都是从傣语音译过来,姐勒的意思是“城市间的一大块空地”,姐告的意思是“旧城”

在这里人口最多的是傣族和景颇族,有一种奇怪的食物,发音是“撒撇”,也有写做“撒苤”的。

主要内容是肉类+米线,决定它好不好吃的是蘸水。

这里卖的是柠檬撇撒和苦撒。

第一个很好理解,就是蘸水里放了青柠檬汁,相较于酸汤鱼之类的东西,青柠汁的酸劲非常尖锐,顾淼已经见识过它的厉害。

第二个就不是那么容易理解,苦味的来源有很多种,如果是苦瓜的那种,也不是不能体验一下。

对于极有求知欲的顾淼,司机很有兴致的解释:“苦撒是用苦水做的,苦水就是牛胃里没有消化完的草……”

那不就跟黔东南的“牛瘪”一个意思么。

然而,这不仅仅是结束,苦撒配的肉,一般是生牛肉,配熟肉的不多。

就算是当地人吃,也要配合着喝一种当地米酒,用来杀菌,否则也很容易拉肚子。

外地人的话,说不定连米酒都镇不住场子。

想起这一路,见识了能见小人的毒蘑菇,被婉拒了的漆油鸡,现在又出现了拉肚子警告的苦撒,顾淼由衷地感慨外地人要是什么都不知道,一路得踩多少雷。

回到宾馆,顾淼在外卖平台上寻摸了半天,找了一家绝对不会踩雷的手抓饭。

配菜都是平平无奇的食物。

很快,送餐的就来了。

不愧是傣族的地盘,连外卖的包装都是芭蕉叶,相当的原始环保。

双色米饭、凉拌折耳根、烤五花肉、凉拌鸡肉、凉拌木瓜丝、凉拌黄瓜块,说起来也是有荤有素,营养全面,就是……当汁水乱流的时候,顾淼还是不可自拔的怀念起了工业技术的产物。


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