定北侯老夫人虽然还挺喜欢吃辣的，但是很明显身体受不了，所以还是让厨娘给她做了一个银耳莲子羹，用来饭后养胃。
陆玥也跟着一起喝了一碗，喝完之后感觉整个人都是暖洋洋的，“厨娘的手艺真好呀！”
她发自内心的夸赞着。
其实在这个时代，手艺很好的厨子有很多，比如藏在定北军营里，不愿意再次出山的东方，再比如定北侯府中，这个始终没有姓名的厨娘，他们的手艺都让陆玥感叹。
就连从前一直故步自封的张师傅，实际上手艺都可圈可点，不然也不会成为一个酒楼的顶梁柱大厨了。
陆玥比他们强的只有一点，就是她曾经生活在现代，现在还有系统这么一个外挂在身边，她拥有这个时代所不曾有的经验，她是踩在了巨人的肩膀上，所以才能够比别人走得更快一些。
“玥儿啊，你这个凤爪和我以前吃过的都不太一样，酸酸甜甜辣辣的，吃着还挺上瘾，是用什么做的？”
定北侯老夫人说话间，忍不住又拿起一个凤爪，相当优雅的啃了起来。
“就是我自己随便调的一些小配方，如果我要是拿这个出去卖的话，这就是我的独门秘方了，不会告诉别人的那一种。”陆玥没办法解释柠檬汁这种东西，所以只能含糊过去。
她本来以为这凤爪不会很受欢迎的，起码不会是定北侯老夫人，这种优雅的贵妇人会喜欢。但是现实实在是让她出乎意料，甚至狠狠地打了她的脸。
“婆婆你居然喜欢吃凤爪呀，你不会觉得这种食物上不了台面吗？”
“好吃就行了，食物有什么上不得台面的？”定北侯老夫人满不在乎地笑了笑，“我年轻的时候呀，什么好吃的好玩的都尝过了，鸡爪也吃过了，不过哪个时候吃的基本上都是些卤味，没有这种酸酸甜甜的，还挺稀罕呢。”
定北侯老夫人的话让陆玥眼前一亮，她还没有想过要做卤味小食，毕竟一开始东方膳是打算做高档饮食的。
但现在既然早餐店都已经开了，那么做点卤味也是可以提上日程的事情。
不过目前，她还是将心思都放在了教导伙计们身上，王工头那边的进展十分顺利，酒楼过不了多久就要开张了，伙计们的手艺现在已经有了明显的提升，但想要做酒楼大厨还需要一段时间呢。
第二天去将酸汤肥牛和酸菜鱼，以及泡椒柠檬凤爪都教给了伙计们，陆玥轻咳了一声，开始胡说八道：
“这三道菜，不同人研制的泡椒，味道就会不一样，所以你们肯定不会和我做出同样的味道，还需自己多努力，形成自己独特的风格，这样才能够有客人源源不断来呀！”
其实她就是没有办法把柠檬汁的存在告诉大家，所以只能胡诌。
但由于她现在威信非常高，并且说这番话是信誓旦旦，显得十分庄重，所有的伙计，包括张师傅，都被她给忽悠住了。
“老板放心，我们一定会努力的！”张师傅带头响应陆玥的号召。
有了张师傅这么一个迷弟，陆玥相当满意的点了点头，就差仰天大笑了。
“酒楼开张就在近两天，你们可千万要好好努力，开张第一天，就要把我们东方膳的名字打响！”
众人纷纷士气高涨，开始下厨，他们现在厨艺已经有了初步水准，一般不会翻车，即便是尝试新菜，也很少会有出问题的。所以陆玥就放心大胆交给他们去做了。
正巧这时王工头那边有消息传来，让她赶紧去看看，陆玥就把手上的事情都放下，赶紧赶去了另外一头。
本以为是酒楼的修缮可能出了什么问题，陆玥一开始还有些紧张，急匆匆的就赶来了。
没想到迎接她的，是王工头带着几分傲娇，又带着几分得意的小表情，“我提前修缮好了，怎么样，满不满意？惊不惊喜？”
“满意，惊喜，意外，想不到。”陆玥回答的十分耿直，“这进展的也太顺利了吧，我开张的日子都还没有定好呢！”
王工头哈哈大笑，“还不是定北侯，有了他在，我这酒楼修缮