笔趣阁

第226章 屠夫的尊严（第3页）

……

半个月后，“罗氏屠夫职业技术培训学校”第一期正式开学。

第一批学员只有二十个人。都是从罗氏各个加盟店里抽调上来的年轻屠夫，还有几个是听说了消息，自费来学的社会人员。

开学典礼很简单。罗熙缘没露面，罗新德作为集团董事长讲了几句场面话，然后就是校长孙大海。

孙大海穿着一身崭新的白色工装，站在台上，手里捏着一张言稿，紧张得手心全是汗。他照着稿子念得磕磕巴巴，什么“弘扬工匠精神”、“赋能产业升级”，听得底下昏昏欲睡。

直到他扔了稿子，拿起一把锃亮的屠刀，往案板上一剁，沉声说：“从今天起，你们在我这儿，就得把刀当祖宗供着！谁要是敢糟蹋一块好肉，就立马给我卷铺盖滚蛋！”

底下的学员们精神一振，眼神一下子就变了。

专业课是孙大海亲自带。每天早上五点起床，先站一个小时的桩，练臂力。然后就是无休止的切萝卜、切冬瓜，练刀稳。

下午，就是王小娟的文化课。

教室里坐着二十个五大三粗的汉子，有的人身上还带着纹身。王小娟穿着件干净的灰色毛衣，站在讲台上，腿肚子一直在抖。

她深吸了一口气，拿起一根粉笔，在黑板上写下了“里脊”两个字。字写得不算好看，但很工整。

“大家跟我念，里——脊——”

底下稀稀拉拉地跟着念，还有人出哄笑声。

一个剃着光头的学员翘着二郎腿，怪声怪气地说：“王老师，这俩字谁不认识啊？咱是来学杀猪的，又不是来上幼儿园的。”

王小娟脸一白，捏着粉笔的手指都在抖。

就在这时，教室后门“哐当”一声被推开了。

赵虎穿着黑皮夹克，双手抱胸，像一尊铁塔一样堵在门口，眼神冷冷地扫过那个光头学员。

“谁他娘的刚才在放屁？”赵虎的声音不大，但透着一股子寒气。

光头学员脸上的笑容僵住了，赶紧把腿放了下来。

赵虎走到他面前，居高临下地看着他：“你认识是吧？那你写出来我看看。”

光头学员涨红了脸，憋了半天，一个字也写不出来。

赵虎冷笑了一声，一巴掌拍在他的后脑勺上，力道不重，但侮辱性极强。

“不认识就给老子好好学！罗氏的屠夫，以后出去不光要会动刀，还得会写报告，会算账！你要是觉得委屈，现在就滚蛋，学费一分钱不退！”

整个教室鸦雀无声。

赵虎转过身，对着王小娟点了点头，又退回了后门口，像个门神一样杵在那儿。

王小娟定了定神，继续讲课。

“里脊，是猪身上最嫩的一块肉，在脊椎骨内侧。它分大里脊和小里脊。我们卖肉的时候，要告诉顾客，小里脊适合快炒，大里脊可以做糖醋里脊……”

她讲得很慢，很细，都是她从孙大海那里一点点问来的。

她还拿出了罗汶帮她做的ppt，上面用不同颜色标出了猪的各个部位，旁边还配了图和适合的烹饪方法。

底下的学员们渐渐听进去了。他们以前只知道这块肉叫里脊，但从来不知道还有这么多门道。

下课后，王小娟回到办公室，感觉自己两条腿都软了。

罗汶不知道什么时候出现在她身后，递给她一杯热水。

“讲得不错。”罗汶说。

王小娟受宠若惊地接过杯子：“我……我讲得不好，要不是赵虎叔……”

“赵虎叔能帮你镇一次场子，镇不了一辈子。”罗汶看着她，“你今天把里脊肉的门道讲清楚了，明天他们就愿意听你说五花肉。等你把一整头猪都讲明白了，他们就会打心底里服你。那时候，你不用拿粉笔，你说的话就是规矩。”

王小娟捧着那杯热水，感觉一股暖流从手心一直传到心里。

她看着窗外，培训车间的灯还亮着，孙大海的吼声隐隐传来。

“刀要拿稳！手腕别晃！你那是切肉还是锯木头！”

喜欢重回oo：我带老爸当富请大家收藏：dududu重回oo：我带老爸当富小说网更新度全网最快。