“这是省城特级厨师赵师傅的拿手绝活。”
王建国弯着腰。
他双手贴在裤缝边。
半个身子探向主桌中央。
“正宗的佛跳墙。”
王建国指着桌上那十几个精美的白瓷炖盅。
“这可是赵师傅连夜准备的。”
王建国转头看向老赵。
“赵师傅,快给领导们介绍介绍。”
老赵挺直了腰板。
他双手交叠放在围裙前面。
大步走到主桌旁。
徒弟端着托盘跟在后面。
下巴扬得老高。
“能为省领导做菜,是我的荣幸。”
老赵清了清嗓子。
“为了这道菜,我熬了三天三夜的高汤。”
老赵大声邀功。
“全都是顶级的海参和鲍鱼。”
他指着炖盅。
“用的全是国营饭店最好的料。”
省领导坐在主位上。
他拿起了面前的筷子。
“省城的师傅辛苦了。”
省领导点点头。
“大家也都动筷子吧。”
同桌的几位视察组干事纷纷拿起筷子。
老赵走上前。
他伸手捏住炖盅的盖子。
“开盅!”
老赵大喊一声。
他一把掀开盖子。
一股浓烈的热气冲了出来。
热气里夹杂着极重的海鲜腥气。
还混着刺鼻的料酒味。
以及呛人的胡椒味。
坐在旁边的一位干事没忍住。
“阿嚏!”
他偏过头打了个响亮的喷嚏。
另一个干事往后仰了仰头。
他把椅子往后挪了半寸。
手里的筷子放回了桌上。
王建国抬起手。