先生既没说好也没说不好。
傻柱端着食盒往回走。心里翻来覆去地想着这一角没吃完的豆腐。
走到厨房门口的时候刘师傅从里面出来。手里端着他自己的食盒。两人在门帘处面对面错过身。
刘师傅往他食盒里瞅了一眼。
什么都没说。走了。
傻柱进了厨房。把食盒搁在水槽边上。
他盯着碗里那一小角没动的豆腐看了一会儿。
拿起筷子把剩的那块豆腐挑到嘴里。
嚼了嚼。咽了。
味道没问题。咸淡刚好。蛋黄化得到位。豆腐的嫩度也够。
那就不是菜的问题。
是先生今天吃得少。
为什么吃得少?
有客人在。穿灰棉袄的人在那边。先生可能在谈事。谈事的时候吃东西会心不在焉。
也有可能是别的原因。他猜不到。
傻柱把碗洗了。擦干。放回碗橱。
他坐在矮凳上。把今天生的事情在脑子里过了一遍。
先生给了五十块钱。清汤白菜连续三碗被喝光了。刘师傅说四年来没有过。蛋黄豆腐剩了一角。穿灰棉袄的人又来了。楚河开门的时候门缝没关严。
这些事情搅在一起。有的跟他有关。有的跟他无关。
他要做的是把有关的事情做好。无关的事情不碰。
有关的事情是什么?
灶台。
傻柱低头看了看灶台面上的砂锅。砂锅是空的。洗干净了。
今晚该做先生的晚饭了。
做什么?
他想了想。
先生早上喝了汤。中午吃了豆腐。晚上应该来点带嚼劲的。
面。
手擀面。
傻柱站起来。走到面缸前。掀开盖子。舀了两碗面粉倒进面盆里。
加水。揉面。
他把全部心思放在了面粉和水的比例上。
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