春桃点点头,又想起什么,“对了晚姐姐,那个冯掌柜,今儿个又派人送了一筐干贝来。”
苏晚愣了一下,冯安自打上次吃过米线后,隔三差五就派人送东西来。
有时候是干货,有时候是鲜货,有时候是些稀罕的调料,说是给苏姑娘试新菜用。
苏晚推辞了几回,推不掉,只好收下,等人回去的时候送些自家做的吃食过去,算是回礼。
“干贝放库里吧。”她说,“回头研究一下吃什么。”
腊月里,离年近了,大家都忙活着准备过年的东西。
苏晚每天早上开门,第一件事就是在门口挂一块小木板,用墨笔写上今日供应的菜品。
这是她琢磨出来的法子,每天备的料有限,有些菜卖完就没了,与其让客人一个个问,不如直接写出来,省事。
木板上的字是苏昀写的,工工整整的楷书,
今日供应:
过桥米线(限量六十碗)
麻辣烫(红汤白汤)
黄焖鸡(今日无)
春桃每天开门第一件事,就是踮着脚把木板挂出去,然后站在门口看一会儿。
“晚姐姐,”她跑进来,“今儿个有好几个人站在木板前面看,看完了就进来问,黄焖鸡啥时候有。”
苏晚正在切菜,头也不抬:“有鸡就有,没有就没有,不能哄人。”
春桃点点头,又跑出去招呼客人。
日子就这么过着,忙碌又踏实。
转眼就到了腊月初七。
晚上收了摊,苏晚坐在灶边算账,春桃在旁边收拾碗筷,周桂兰在灶下添柴,准备明天早上的汤底。
苏晚忽然想起什么,抬起头。
“明儿个什么日子?”
春桃想了想,“腊月初八啊。”
苏晚愣了一下,随即笑了。
腊八。
在现代的时候,每到腊八,奶奶都会熬一大锅腊八粥,红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆、莲子,什么都有,熬得稠稠的,甜甜的。
她还会泡一坛腊八蒜,用米醋泡的,放到过年的时候,蒜瓣变得碧绿碧绿的,就着饺子吃,酸酸辣辣,特别开胃。
“春桃,周婶子,”苏晚放下笔,笑着开口,“有两件事跟你们说。”
春桃与周桂兰齐齐抬眼望来。
“第一件,明儿是腊八,咱们一早熬腊八粥,店里的客人也都分一碗,图个年节吉利。”
“第二件,快过年了,铺子忙了一整年,你们也都辛苦。我想着,从腊月二十开始放假,一直放到正月初八,铺子初九再开门。你们回去好好陪陪家人,置办年货,安心过个年。”
春桃一下子愣住,手里的抹布都停在了半空。
周桂兰也从灶门口直起腰,满脸不敢置信。
“放假?放这么久?”春桃小声问,声音都有些惊奇。
苏晚点头,“一年忙到头,总要歇一歇。”
周桂兰连忙道,“苏姑娘,这、这太长了,哪有铺子歇这么久的……”
“一年就这一次年,”苏晚语气温和,“该歇便歇,不用顾虑。”
春桃的眼圈瞬间就红了,低下头偷偷抹了抹眼角,这段时间她也没怎么休息,帮着跑前跑后,甚是辛苦。
周桂兰也叹了一声,心里又暖又酸,在这小镇上,从未见过这般体恤下人、这般厚道的东家。
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