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第1137章 王振国敲桌(第2页)

一碗给傻柱,一碗自己尝。

傻柱吃了一口,眼睛微微睁大。

土豆皮脆韧,芹菜筋清香,碎肉末不多,却把油味压住了。

明明是边角料,吃起来却不寒酸。

刘师傅问。

“尝出什么?”

傻柱慢慢咽下去。

“东西便宜,不等于味道贱。”

刘师傅眼里闪过一点笑意。

“还有呢?”

傻柱想了想。

“边角也得有边角的规矩。”

“说清楚。”

“洗净,控水,等火,少翻。该下的时候下,该停的时候停。”

刘师傅这回终于嗯了一声。

“记住这句话。以后人家看不起你,给你一堆烂摊子,你也按这个法子来。”

傻柱心里一震。

他忽然觉得,刘师傅说的不只是菜。

何家的日子,不就是一堆边角料吗?

爹跑了,妹妹小,院里人看热闹,贾张氏和阎埠贵还总想伸手。

可日子再碎,也不能往地上一扔。

洗干净,控住水,等火候。

总能炒出一点热乎味。

傍晚,王振国来了后院厨房。

他没进灶台,只在外间坐下。

先生还在屋里看书。

刘师傅把边角菜端过去,说是给王振国尝尝。

王振国夹了一筷子,慢慢吃完。

他没有立刻评价。

傻柱站在门边,手指悄悄攥紧。

他不怕刘师傅骂。

刘师傅骂得再狠,也是在灶上骂。

可王振国一沉默,他心里就没底。

过了一会儿,王振国把筷子放下。

他屈指在桌上轻轻敲了两下。

笃,笃。

声音不大。

傻柱却像被敲在心口。

王振国问。

“这菜谁做的?”

刘师傅看向傻柱。

傻柱站直。

“我做的。”

“想给谁吃?”

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